Bantutalk: Eat African Food in Paris....Ethiopia

Mboté mes bénés!

J'espère que vous allez bien, je vous retrouve aujourd'hui pour un article Food!!
Je suis une foodista j'aime manger....trop manger même et j'aime bien découvrir de nouvelles saveurs.

Occidentales, asiatiques, africaines...toutes les merveilles culinaires de ce monde.

Bien que la nourriture congolaise reste pour moi inégalée on ne peut pas manger, du pondu des madeso, et fumbwa tous les jours de la semaine...
Il faut aussi honorer les cultures voisines quand on le peut je pense.

Le panafricanisme commence dans l'assiette!
C'est dit, le ton est posé.

So, j'ai toujours été fascinée par les pays d'Afrique de l'Est, Tanzanie, Kenya Éthiopie et cela fait très longtemps que j'ai envie de découvrir la gastronomie éthiopienne et voilà c'est chose faite.

Ce week-end j'ai eu le plaisir de passer à table au restaurant Ménélik à Paris, un restaurant proposant des spécialités Éthiopiennes.

Honnêtement je suis quelqu'un qui adore les belles décorations, les devantures élégantes et de visu ce petit restaurant ne paie pas de mine.
Mais comme on ne vend pas la peau de l'ours avant de l'avoir tuée avec ma pote ont ne s'est pas laissée démonter, on a poussée la porte et directement la chaleur d'un foyer, de la convivialité, le restaurant n'est pas très grand mais il est bien décoré avec des dizaines de photos familiales des musiques éthiopiennes en fond sonore.
Ce qui est incroyable c'est que on a pas l'impression de rentrer dans un restaurant mais plutôt dans le salon de quelqu'un de notre famille.
On se sent tout de suite à l'aise tout de suite à notre place c'est limite si ont ne fait pas des câlins à tout le monde pour vous dire le degré de l'accueil c'est pas des blagues les gars.

Au menu

Beaucoup de viande, il n'y a aucun plat avec du poisson, tous les plats sont essentiellement composés de viande de bœuf, c'est ce qui caractérise la cuisine éthiopienne celle-ci est très riche en viande et féculents et elle est également très épicée.
Tous les plats servit dans ce restaurant sont relevés, les palais sensibles auront chaud.

L'aliment de base est l'injera, une galette faite à partir d'une graminée le teff.
L'injera est à  l'éthiopien ce que le chikwangue est au congolais, ou l'attiéké à l'ivoirien.
Cette galette sert à la fois de récipient sur lequel les plats sont posés et d'accompagnement.
Et d'ailleurs je trouve qu'elle à un arrière goût de manioc ou c'est sans doute ma congolité qui me fait voir le manioc partout.
Du coup en Éthiopie comme dans beaucoup d'autres pays dans le monde on mange tous ensemble dans le même plat ou plutôt dans la même injera, pour plus de convivialité et le restaurant Ménélik ne fait pas entorse à la règle avec ma pote on a mangée dans la même assiette nos plats posés sur la même injera.

Nous avons choisit deux plats différents.
Voilà

Et en dessert nous avons pris  le même gâteau fait maison, la reine de Sabbah , un gâteau au chocolat accompagné de crème anglaise un pur délice.

Nous avons également assisté à la cérémonie de préparation du thé éthiopien
*petite digression historique les éthiopiens ont été le premier peuple à consommer du café ainsi on va dire que le café authentique vient d'Addis Abeba:)
Du coup le café a été torréfié et moulu devant nos yeux avant de nous être servit dans des petites tasses accompagnées de sucre et de pop corn.
Pour ma part je ne suis pas trop café, j'ai quand même testée et c'est vrai que celui-ci à un gout différent à la première gorgée on a l'impression de boire du chocolat deuxième gorgée çà se corse et j'ai ressentie l'amertume que je retrouve dans tous les cafés et qui ne plaît pas mon palais, mais çà reste une découverte.

So mes bénés
J'espère que mon article aura mis vos papilles en alerte et donner envie de découvrir une autre cuisine, une autre culture faisant partie de ce beau continent qu'est l'Afrique.
Voici les coordonnées du restaurant.

Restaurant Ménélik
 4, rue Sauffroy 75017 Paris
Métro 13 "Brochant"

Bisous sucrés love, Euloria



Buy few thing in a panafrican shop in Paris

 Mboté mes bénés;

J'espère que vous allez bien je vous retrouve aujourd'hui pour un second volet de "buy african in Paris".

Dans le précédent volet je vous avais parler des librairies parisiennes vendant des livres d'auteurs africains.

Aujourd'hui je vais vous parler d'une seule et même boutique comprenant plusieurs espaces ayant plusieurs vocations.

Il s'agit de la boutique Soul Brother située dans le quartier des Halles tout près du Forum.

A la fois lieu de vente, musée, librairie, tout cela dans un esprit panafricaniste, "Soul Brother" est d'un genre à part dans le dédale des friperies parisiennes.

Car en premier lieu c'est une friperie, un endroit pour les collectionneurs qui rassemble des objets ayant vécu, ayant une âme ayant eu une histoire bien avant de se retrouver suspendu sur les cintre de Soul Brother vous trouverez des T-Shirts à l'effigie des black Panther, et autres leaders du monde nègre, vêtements d'époque mais aussi photos d'époque illustrant toujours l'histoire de la race noire.

Le Propriétaire de la Boutique sénégalais de son état, panafricain par choix, Nono pour les intimes m'a expliquer sa volonté de mettre en lumière toutes les cultures noires de l'Afrique aux Etats-Unis en passant par les Caraïbes.

Ayant nourrit sa pensée de multiples voyages celui-ci à au passage aussi remplit sa valise d'objets divers une multitude d'objets du bijoux, au cendrier, aux pins et autres curiosités flattant l'œil des amoureux des belles choses.

Grâce à un super échange avec lui j'ai appris pas mal de choses sur la boutique celle-ci à été fondée en 2002 par Nono et l'un des ses amis de fil en aiguille il s'est retrouvé seul dans cette aventure.

En 15 ans d'existence il en a vu des clients se frayer un chemin dans cette caverne d'Ali Baba.

Des membres de la diaspora, des plus jeunes aux plus vieux, des couples mixtes car souvent l'un ou l'autre souhaite partager un bout de la culture de l'autre.

Il a vu notamment les habitudes des clients changer m'a confier que ceux ci achetaient moins qu'au début de cette aventure les gens aujourd'hui rentrent plus pour regarder car en plein cœur de Châtelet cette boutique atypique ne passe sacrément pas inaperçue.

Mais j'ai trouvée cela paradoxal qu'il y ait moins d'acheteurs car au fond aujourd'hui l'Afrique est à "la mode" depuis 3-4 ans le Dashiki fait fureur tous les étés "les ya mado" sont sur tous les dos, le wax n'en parlons pas avec des slogans "wax is the new black" beaucoup de choses dans cette veine et au fond je pense que c'est cette popularisation cette mondialisation  il faut le dire qui fait du mal à des petites enseignes qui avant était seules sur ce  marché seules à vendre des objets relatifs à l'Afrique des petits oiseaux rares mais aujourd'hui avec la mode les grandes compagnies telles que H&M ou Topshop n'hésite pas à surfer sur la vague d'africanisation de ce fait ces petites boutiques n'attirent plus les plus jeunes je pense car avant la qualité l'authenticité ceux-ci vont regarder le prix et ce n'est pas mauvais car comme j'ai l'habitude de le dire l'argent ne tombe pas du ciel.

Mais soyons réaliste cette mondiafricanisation tue l'authenticité, et  fait de l'ombre à des commerces qui étaitent là bien avant que la vague déferle et seront là lorsque la vague retournera à la mer...alors comment y remédier?

La question est ouverte....Let's talk together je ferais un article sur cela d'ici quelques temps.

So mes bénés en attendant je vous laisse en image avec quelques photos de l'endroit.

Et si vous passez à Châtelet n'hésitez pas à y faire un tour.

Voici l'adresse:

SOUL BROTHER
4, rue des prêcheurs
75001, Paris

Métro/RER Châtelet

Saluez Nono de la part de la Congolaise au nom bizarre qui lui a posée pleins de questions et est partie sans même rien acheter ahah.

Bisous sucrés love Euloria

Bantutalk #4 SEYDOU KEITA au Grand Palais

Mboté mes bénés!

J'espère que vous allez bien moi çà va super!

Je vous retrouve aujourd'hui pour un Bantutalk un peu spécial puisque  je vais vous présenter une exposition à laquelle je suis partie au cours de la semaine qui m'a énormément touchée.

En effet en ce moment à Paris le Grand Palais consacre une exposition au photographe malien Seydou Keïta jusqu'au mois de juillet .

Né à Bamako en 1921 et mort à Paris en 2001, Seydou Keïta est reconnu comme l'un des pères de la photographie africaine mais également comme l'un des plus grand photographes du 20ème siècle.
C'est pourtant par hasard qu'il se lance dans la photographie grâce à son oncle qui lui offre un appareil photo.
Autodidacte dès la fin des années 40 il se lance dans l'art du portrait en ouvrant son propre studio.
Très vite il se crée une belle réputation et le monde afflue du mali et de toute l'Afrique de l'Ouest dans le studio de cet artisan atypique qui ne prend qu'une seule photo, une seule prise de vue par personne.....mais quelle prise de vue!

Un style net et épuré Seydou Keïta sait capturer l'instant et les sentiments, lui même décrira son talent inné dans une interview :
"La bonne position, je ne me trompais jamais pour la trouver. Le visage à peine tourné, le regard vraiment important, l’emplacement des mains... J’étais capable d’embellir quelqu’un. A la fin, la photo était très belle. C’est à cause de ça que je dis que c’est de l’Art."
Et c'est exactement ce que me suis dit en voyant chacune des photos, chacune si belle à sa manière bien qu'ayant déjà vue des photos de Seydou Keïta avant de me rendre à l'exposition j'ignorais complètement qu'il ne capturait de tels instant qu'en une seule fois, en une seule et unique prise de vue je trouve çà vraiment remarquable (moi qui suis capable de faire des dizaines de selfies à la minute et d'en réussir qu'un seul correctement je me suis sentie ridicule...les jeunes d'aujourd'hui vraiment nous sommes perdus quoi)!

Les photos de Seydou Keïta ont de magique cette simplicité qui se dégage de chacune d'elles, bien sûr le décor est travaillé si le monde se presse dans son studio le monde se presse dans ses plus beaux atours, Seydou Keïta nous sert le Mali à l'aube de l'indépendance dans sa tradition qui se retrouve dans les vêtements des femmes dans les décors de pagnes...mais nous montre également le joug colonial et les empreintes laissés par celui-ci les nouveaux comportements vestimentaires de ceux que ont appelaient à l'époque "les évolués" travaillant pour l'administration coloniale.
Après la décolonisation Seydou Keïta devient le photographe officiel du gouvernement malien.
Ainsi à travers son œuvre se retrouve trois pans de l'histoire du Mali mais également de l'histoire de l'Afrique.
La tradition en résistance du joug colonial, les traces qu'a laissé celui-ci sur nos peuples, le temps des Indépendance et l'ère d'après.
Ces photographies ne jouent ni avec le temps, ni avec les sentiments.
Et je pense que l'une des raisons qui pourrait expliquer cette franchise artistique mais également le fait que l'œuvre de Seydou Keïta n'a été reconnue que très tardivement c'est sans doute pour ma part dût au fait qu'il se considérait avant tout comme un artisan et non comme un artiste, la photographie était avant tout un gagne-pain et ce choix de la prise unique n'était nullement née d'une fantaisie quelconque mais bien une conséquence résultant des raisons économiques.
Des raisons économiques qui ont fait naître des photos "vraies" des instants figés seuls et unique sans précédent et sans suite, une capture du moment présent
Une fois de plus je trouve que l'œuvre de ce photographe est remarquable autant dans son esthétique que dans sa chronologie.

Pour moi cette exposition est juste un must to see!
Autant pour la beauté de l'œuvre que pour saluer ce photographe qui est le premier photographe africain à être exposé au Grand Palais vous savez mon humour acerbe pourrait me conduire a dire "rendez-vous y juste pour soutenir notre grand-père et montrer à tous ces étriqués d'esprit que les noirs aussi s'intéressent à l'art".
Mais non je vous invite vivement à allez voir cette oeuvre car pour une fois une exposition met l'Afrique à l'honneur sous l'angle d'un œil africain!
je me suis souvent sentie blessée en allant voir certaines expositions notamment sur la colonisation ou je me rendais compte que l'image donnée des africains, des noirs était tellement étriquée, limitée et réductrice ce point de vue ethnologique à la limite entre le négrophobe et le négrophile m'a souvent donné la nausée.
Et là je me retrouve enfin dans une exposition ou celui qui me montre est comme moi et c'est çà et c'est vrai et cohérent et c'est vraiment une bouffée d'air frais.
Je ne dit pas çà juste pour inciter les noirs et les africains à aller voir cette exposition.
Mais pour inciter ceux qui veulent tout simplement voir l'Afrique sous un angle différent, un angle qu'on ne vous montre pas ou plutôt un angle que la majorité des artistes ne captent pas.
Mais un angle qui est pourtant la réalité, le vrai.

So, mes bénés!
J'espère que cet article vous as plus et vous appris pleins de choses et surtout vous as incités à vous rendre à cette exposition MAGIQUE!
N'hésitez pas à me rejoindre sur Instagram (that_bantu_lady)
Je vous laisse avec quelques clichés et comme d'habitude ont se quittent en musique avec un autre monument africain, notre défunt Papa Wemba dans saisai!

Bisous sucrés!
Love, Euloria.

Skincare product Review: Love my Africa! Love my Dudu Osun!

Mboté mes bénés! J'espère que vous allez bien! Moi ça va super!
Je reviens aujourd'hui pour vous faire une petite revue sur l'un de mes produits chouchous!
Comme vous le savez je suis une adepte des soins du corps!
J'adore découvrir des nouveaux produits savons, gommages...et j'en passe.
Et quoi de mieux que de partager avec vous mes découvertes!
Et la découverte du jour n'en est pas vraiment une pour moi puisque ma mère me lavait avec ce produit quand j'étais petite mais les temps ont changés elle m'a laissée vagabonder.
Au gré de mes découvertes j'ai arpentée le monde des savons. Des senteurs de l'Inde à la Chine et au final je reviens sur la terre mère pour vous présenter l'intemporel savon noir made in Africa.

What is that?

Le savon noir est un savon naturel fait avec des ingrédients variables selon les pays mais grosso modo on retrouve toujours des ingrédients tels que le beurre de karité, ou l'huile d'olive ou encore le jus de citron ou du bois de Cam.

Le savon noir est réputé pour ses vertus hydratantes et exfoliantes, il offre un soin lavant et adoucissant qui facilite l'élimination des peaux mortes.
Ce savon est un savon à tout faire, il peut s'utiliser aussi bien en tant que gommage pour le visage et gel douche quotidien sur le corps qu'en tant que shampoing pour les cheveux, n'étant pas irritant et très riche en vitamine E le savon noir convient à toutes les peaux...Magique je vous dit!

Comme je vous l'ai dit il existe une multitude de savon noir pour ma part je me suis tournée vers un savon dont j'avait entendue beaucoup de bien le savon noir nigérian (ahhh naija mood quand tu nous tient oh), le fameux "Dudu Osun" (noir comme l'ébène).
Cela faisait un petit bout de temps que je voulais le tester étant donner que j'essaye de revenir le plus possible aux produits naturels je me suis dit que c'était le bon moment.
Et je ne suis pas du tout déçue, je vous en parle maintenant assez tardivement mais cela va faire deux mois que je suis amoureuse du Dudu Osun, d'ailleurs je viens de racheter mon deuxième pain de savon.
So it's really good mes bénés.
So, parlons en plus  de ce Dudu Osun, commençons la revue non d'une pipe!

Tout d'abord...

Esthétique:
Le savon se présente sous la forme d'un pain de savon classique à la couleur noire ou est incrusté le sigle Dudu osun.
Le produit est conservé dans une boite en carton classique.

Odeur:
Le produit dégage une senteur très forte assez musquée que je ne saurais vous décrire mais ce n'est pas désagréable du tout. Au contraire moi je suis conquise par l'odeur. Après à chacun son nez mes chéries je pense que l'odeur sera peut-être trop forte pour certains, mais cela reste dans l'ordre du supportable rassurez-vous.

Composition:
Le Dudu Osun est composé de beurre de karité, d'osun (bois de Cam) qui donne cette pigmentation particulière au savon, de jus de citron vert et jaune, de miel pur et d'aloès.

Utilisation:
Le Dudu Osun est un savon à multi-usage tant ses vertus sont grandes, il peut être utilisé matin et soir en lavage quotidien en remplacement du gel douche pour le corps, en tant que gommage sur le visage, en tant que shampoing pour les cheveux. J'ai même entendue que certains l'utilisent en tant que dentifrice, pour être honnête cette dernière utilisation ne me dit rien pour l'instant ahah.
Pour ma part j'utilise le savon matin et soir en tant que gel douche quotidien et en tant que gommage pour mon visage je l'utilise même comme démaquillant pour purifier mon visage tous les soirs.
Je l'ai récemment utilisé en tant que shampoing sur mes cheveux et sérieusement il est top et je trouve qu'il a vraiment des vertus démêlantes en tout cas sur les cheveux crépus.

Ce que promet le Dudu Osun:
Ce savon nous promet de nettoyer notre peau de ses impuretés, de la nourrir et de la protéger des agressions extérieures.

Les effets du Dudu Osun sur ma peau:
So, mes bénés après un mois d'utilisation ma peau au niveau du visage est nettement plus douce à noter que je continue à utiliser l'Acne soap donc je pense que le dudu osun n'est pas le seul a participer à cela.
Cependant sur mon corps oui il tient bien ses promesses à lui tout seul vu que c'est le seul produit que j'utilise; ma peau est nettement plus douce mon grain de peau est vraiment plus lisse ca m'épate et j'avais des petites vergetures au niveau des cuisses...vous savez quoi...elles ont disparues!!!!

Bref les filles ce savon tient vraiment toutes ses promesses au bout de deux mois d'utilisation ma peau est clairement plus clarifiée et beaucoup plus douce au toucher.
Je vous recommande clairement rien que pour faire disparaître vos petites vergetures avant l'été ca vaut le coup.

Je vous embrassent fort!
Comme d'habitude ont se quittent en musique et ce sera avec "mi amor" de notre défunt Papa Wemba que son âme repose en paix à jamais au panthéon des grands artistes de notre musique congolaise adorée!

N'hésitez pas à me donner également votre avis si comme moi vous avez déjà utilisé ce savon!
Ou si tout simplement cet article vous à donné envie de le découvrir.
N'hésitez pas à me rejoindre sur Instagram (that_bantu_lady)

Bisous sucrés!
Love, Euloria.

ZUVAA: Shine Bright through african fashion!

Mboté my beautiful bénés!!!! Hope you are fine today!!! J'espère que ce mois d'août pluvieux vous réussit bien quand même! De toute façon qu'est-ce qu'on va faire hein? Payer le soleil pour qu'il revienne!!!?:)

So, aujourd'hui je vais vous parler d'un site que je viens de découvrir il y a quelques jours et que je trouve juste fantastique! Comme l'indique le slogan de Zuvaa (Shine bright trough african fashion) slogan que j'apprécie d'ailleurs! Il s'agit de mode africaine. 
C'est un site qui réunit les créations de plusieurs couturiers pas forcément issus du continent africain mais qui créent leurs tenues en usant de tissus traditionnels régionaux tels que le Kente ou le Kitenge!           
Certains me diront que j'ai omis le Wax... MTonnerre De Zeus, nom de Dieu!!!Mes très chers le Wax est hollandais! Et cette technique de cirage du tissu, les hollandais l'ont d'ailleurs volés aux indonésiens. Oui très cher! Le wax est le fils du Batik javanais! C'est juste que nous... nous l'avons colonisé quoi, fallait bien qu'on chipe quelque chose aux européens quand même...TCHIP! C'est eux qui ont commencé à voler non!!!!  En tout cas il y a aussi bien évidemment de très jolis modèles en Wax.

Enfin bwef my bénés, parlons des créations!! Ce qui m'a conquise sur le site c'est justement l'originalité et l'audace des modèles qui s'adaptent totalement aux nouvelles influences du moment! Moi qui suis très friande des crop tops et des bas tailles hautes!!! Je suis ravie jusqu'à l'os!! Il y a vraiment de quoi se vêtir sur  ce site en restant proche de ses racines.              
Par contre, oui avec moi il y a toujours un contre c'est vrai, je ne cache rien, je vous montre juste le revers de la médaille oh! On sait que les tissus africains ne sont pas réputés pour être bon marché, du coup au niveau des prix çà se ressent surtout que la plupart des modèles sont fait en édition limitée à la main, c'est pas donné quoi, les petites bourses vont devoir s'arracher un bras!!! 
J'ai pensée à m'amputer les membres inférieurs d'ailleurs, après je me suis rétractée, j'ai écouté Kanye West et là révélation... je me suis dit je vais me transformer en Goldigger! Mais là encore, j'ai lue la bible et je me suis dit tout vient à point à celui qui sait attendre!!!:)
So my fabulous bénés, je vais vous laisser avec une petite sélection où plutôt une wishlist des tenues qui m'ont fait craquer et que j'ai mise en attente dans l'espérance d'une fortune à venir! Et comme d'habitude je vous met un son qui me hante ces derniers temps, son pied mon pied, Aloe Blacc, the man, ce titre est collé à ma peau, j'aime trop!:)

So, bisous sucrés!!! Love, Euloria aka Lovelybene.

Dashiki Dress

Kente Dress

 

Kitenge Dress